Jelovnik
Doručak
SENDVIČ PO ŽELJI GOSTA
sendvič po izboru gosta, šunka/ njeguška pršuta/ tunjevina/
pečenica, kačkavalj, sveže povrće
180.00 / 250.00
TOST SENDVIČ
tost hleb, šunka, kačkavalj, masline, kečap
180.00
DORUČAK OD JAJA
jaja pripremljena po izboru gosta (sa šunkom, pečurkama, slaninom…)
250.00
FILADELFIJA SENDVIČ
biftek, kačkavalj, luk, pečena slatka paprika
350.00
Obrok salate
COLONIAL SALAD
slanina, zelena salata, feta sir, narandža, urme
470.00
CEZAR SALATA
zelena salata sa cezar dresingom, krispovanom slaninomili grilovanom
piletinom, kruton i paprika
510.00
CAPRESE SALAD
paradajz, mocarela, pesto dresing, svež bosiljak
540.00
GAUCOS SALAD
mix zelenih salata sa mariniranim biftekom, paradajzom,orasima,
parmezanom, dresingom od kozijeg sira i pavlake
590.00
SALATA OD DIMLJENE PASTRMKE
grilovana pastrmka, mix zelenih salata, paradajz,
paprika, feta sir, sotiran celer i sos od pavlake i limunovog soka
540.00
SALATA OD AROMATIZOVANOG LOSOSA
mix zelenih salata sa mariniranim lososom po specijalnoj
recepturi,ešalot luk, pomorandža, paradajz, limun, maslinovo ulje
620.00
Salate
GRČKA SALATA
salata od mešanog povrća sa feta sirom i maslinama
260.00
ŠOPSKA SALATA
mešano povrće sa ljutom paprikom
240.00
SRPSKA SALATA
jaja pripremljena po izboru gosta (sa šunkom, pečurkama, slaninom…)
200.00
MIX ZELENIH SALATA
260.00
PEČENA PAPRIKA
paprika, beli luk, ulje, sirće
200.00
SEZONSKA SALATA
sezonsko povrće
180.00
SVEŽA ILI PEČENA LJUTA PAPRIČICA
80.00
Predjela
DIMLJENI TANJIR
njeguška pršuta, kulen, goveđa pečenica, masline
790.00
MIŠIJI SAN
izbor različitih sireva, masline
790.00
KARPAĆO
slajsevi svežeg goveđeg filea, celer, parmezan, pinjoli, i pesto dresing
720.00
KARPAĆO OD AROMATIZOVANOG LOSOSA
slajsevi mariniranog lososa na rukoli sa čeri paradajzom, limunom,
parmezanom, švedskim prelivom i crnim maslinama
720.00
GRILOVANO POVRĆE
tikvice, patlidžan, paprika, paradajz, celer, pečurke
300.00
Čorbe
TELEĆA ČORBA
210.00
TAI SUPA
kozice, masline, ljuta papričica
210.00
POTAŽ DANA
tikvice / brokoli / pečurke / bundeva / šargarepa
190.00
Paste
Spagetti – Špageti
testenine od integralnog, belog ili heljdinog brašna
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
slanina, neutralna pavlaka, parmezan, žumance
540.00
SPAGHETTI AI SCAMPI
kozice, čeri paradajz, beli luk
540.00
PESTO GENOVESE
bosiljak, pinjoli, koziji sir, maslinovo ulje
540.00
SPAGHETTI PRIMAVERA
njeguški pršut, mocarela, tikvice, čeri paradajz
590.00
SPAGHETTI ALLA PUTANESCA
kapar, čeri paradajz, inćun
530.00
Tagliatelle – Taljatele
TAGLIATELLE AMORTIANO
slanina, čeri paradajz, bosiljak
540.00
TAGLIATELLE NERE AL SALMONE
crne taljatele sa krem sosom od dimljenog lososa,
neutralne pavlake i parmezana
700.00
TAGLIATELLE AMORTIANO
slanina, čeri paradajz, bosiljak
540.00
Pappardelle – Papardele
CON SUGO DI FUNGHI
vrganji, šampinjoni, pavlaka, belo vino
560.00
PAPPARDELLE SICILIANE
paradajz, paprika, luk, masline, ruzmarin
500.00
Gnocchi – Njoke
QUATTRO FORMAGGI
njoke, neutralna pavlaka, četiri vrste sira
620.00
GNOCCHI AFFUMICATI
njoke u crvenom sosu sa pršutom
620.00
Bucatini – Bukatini
BUCATINI ALLA CREMA DI BROCCOLLI
šuplja testenina sa krem sosom od neutralne pavlake,praziluka i
brokolija
570.00
Fusilli – Fusili
FUSILLI ALLA DIAVOLO
spiralna testenina u pikantnom krem sosu od kulena,
karavan sira, paprike i parmezana
590.00
FUSILLI CON LA CARNE DI POLLO
grilovana piletina u krem sosu od neutralne pavlake
590.00
Lasagne – Lazanje
AL FORNO
mleveno svinjsko meso, bešamel, parmezan, kačkavalj
590.00
Piza – Pice
PIZZA PEPPERONI
kulen, dimljeni kačkavalj i pelat
500.00
PIZZA FUNGHI
šampinjoni, praška šunka, kačkavalj i pelat
490.00
PIZZA CAPRESE
mocarela, svež paradajz i bosiljak
500.00
PIZZA PROSCIUTO CRUDO
pršut, kačkavalj, parmezan, rukola i pelat
500.00
Rižoto
RISOTTO INDIANO
rižoto sa račićima, paprikom, šampinjonima, belim vinom i šafranom
680.00
RISOTTO NERO
crni rižoto sa sipinim mastilom, sipom,
belim vinom, crnim i belim lukom
680.00
RISOTTO ALLA VERDURA
mocarela, svež paradajz i bosiljak
540.00
Specijaliteti od mesa
Piletina
PILETINA SA KIKIRIKIJEM I POVRĆEM
piletina sa povrćem i kikirikijem na kineski način
610.00
PILETINA SA RAČIĆIMA
fusili, piletina sa račićima u sosu od šampinjona, gambora,neutralne
pavlake i lignji
820.00
GRILOVANA PILETINA*
pileće belo meso sa roštilja
620.00
ROLOVANE PILEĆE GRUDI*
pileće grudi punjene šunkom, kačkavaljem i paprikom,rolovane
slaninom
780.00
PILETINA SA RAČIĆIMA
fusili, piletina sa račićima u sosu od šampinjona, gambora,neutralne
pavlake i lignji
820.00
PILETINA U SOSU OD LIMUNA
pileći file sa krem sosom od limuna, fritirane njokesa slaninom i
parmezanom
820.00
PILETINA PROVANSAL*
piletina, čeri paradajz, masline, provansalska mešavina
620.00
Ćuretina
ĆURETINA U SOSU OD GORGONZOLA SIRA*
ćureće belo meso sa sosom od gorgonzola sira, mlinci
830.00
ĆUREĆI MEDALJONI*
ćureći medaljoni na puteru sa pršutom i kačkavaljem
830.00
ISTARSKE ROLNICE
ćureće rolnice punjene kozicama, rukolom i vrganjima, sos odtartufa,
sotirane tikvice, sušeni paradajz, beli luk
1100.00
GRILOVANA ĆURETINA*
ćureće belo meso sa roštilja
750.00
* Naznačena jela se serviraju sa prilogom po izboru
Svinjsko meso
BURITOS
tortilja punjena svinjskim fileom, chilly paprikom, prazilukomi crvenim
pasuljem, prelivena pavlakom i zapečena
730.00
PIKANTNI STEK DANY*
punjeni svinjski file sa ljutenicom, dimljenim sirom i šampinjonima,
bardiran slaninom, krem sos od ljutenice
730.00
MEŠANO MESO*
mešano meso sa roštilja
870.00
KARAĐORĐEVA ŠNICLA*
pohovani svinjski file punjen kajmakom, tartar sos
740.00
SCALOPPINA VALDOSTANA*
svinjski file, pršuta, kačkavalj, belo vino, neutralna pavlaka
670.00
Jagnjetina
JAGNJETINA SA PEČURKAMA*
dinstana jagnjetina u sosu od vrganja i praziluka
1140.00
DINSTANA JAGNJETINA*
dinstana jagnjetina u saftu od povrća
1140.00
Bifteci
PEPPER STEAK*
biftek u sosu od zelenog bibera
1200.00
POCO LOCO STEAK*
punjeni biftek sa vrganjima, dimljenim sirom,preliven
sosom od pečuraka
1200.00
TAGLIATA PEPPER*
grilovan biftek, šareni biber
1200.00
TAGLIATA PEPPER*
grilovan biftek, šareni biber
1200.00
BIFTEK MAESTOSO*
biftek sa pršutom, kozjim sirom, kačkavaljem i šampinjonima
1200.00
BIFTEK TERIJAKI
biftek sa terijaki sosom i hrskavim povrćem u tempuri na japanski
način
1050.00
TAGLIATA FUNGI BISTECCA*
biftek, vrganji, beli luk, ruzmarin
1050.00
GRILOVAN BIFTEK*
1200.00
Morska riba i plodovi mora
BRANCIN*
kilogram
2800.00
LIGNJE*
na žaru, frigane
730.00 – 750.00
LOSOS NA ŽARU*
losos sa krem sosom od ruma ili badema
1200.00
POŠIRANI LOSOS
losos sa povrćem pripremljen u pek papiru
1200.00
Rečna riba
DIMLJENA PASTRMKA*
pastrmka punjena rukolom i njeguškom pršutom, sos od rena i
brusnice
1050.00
GRILOVANA DIMLJENA PASTRMKA*
fileti dimljene pastrmke na grilu
950.00
PASTRMKA SA BADEMOM*
grilovani fileti dimljene pastrmke, krančovan badem
1050.00
SMUĐ* (porcija)
kotleti na grilu
680.00
* Naznačena jela se serviraju sa prilogom po izboru
Dodatni prilozi
POMFRIT
150.00
AROMATIZIRANI KROMPIR
150.00
BARENI KROMPIR I BLITVA
150.00
PIRE KROMPIR
150.00
GRILOVANO POVRĆE
150.00
SOTIRANO POVRĆE
150.00
SOTIRANO POVRĆE
150.00
BARENO POVRĆE
šargarepa, kukuruz, brokoli…
150.00
RESTOVAN KROMPIR
150.00
GRATINIRAN KROMPIR
150.00
PALENTA
150.00
Sosevi
GORGONZOLA
150.00
PILETINA SA RAČIĆIMA
150.00
SOS OD TARTUFA
200.00
TARTAR SOS
150.00
SOS OD BADEMA
150.00
Dezerti
BARON
LEŠNIK FANTAZIJA
MOSKVA TORTA
CHEESE CAKE
HAWAII
KREMPITA
UROŠ TORTA
PALAČINKE
KESTEN ROLAT
AMARENA
NUGAT
SACHER
POSNI NUGATINO
ČOKOLADNI KOLAČ
ŽERBO TORTA
KID’S LEŠNIK
TIRAMISU
VOĆNA SALATA
KESTEN PIRE ( kugla )
ŽITO ( kugla )
ŠLAG ( kugla )